百年历史的超五星酒店,为什么请她去做花艺设计?

  • 2018-11-09
  • 中赫时尚
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       酒店空间与宴会花艺设计因其高效率、高回报等特点,近来越来越受花艺师们所青睐,但与此同时,这样的大型项目对于花艺师创意设计、项目管控等能力也有更高的要求。为什么现在会有这么多大型花艺项目机会呢?为什么只要极少数花艺师可以得到顶级酒店和高端客户的认可呢?


每逢小长假前夕,总会发现朋友圈里的花艺师们又活跃了起来,不是正在酒店里布场,就是在赶往各大酒店的路上,大批量的鲜花与绿植、整箱排布的花器、凌晨2点的灯火通明......都被记录在照片之中。被刷屏的同时,不禁思索:店铺零售早已不是花艺师事业方向的唯一选择。


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酒店空间与宴会花艺设计因其高效率、高回报等特点,近来越来越受花艺师们所青睐,但与此同时,这样的大型项目对于花艺师创意设计、项目管控等能力也有更高的要求。为什么现在会有这么多大型花艺项目机会呢?为什么只要极少数花艺师可以得到顶级酒店和高端客户的认可呢?


下面,就让我们先从“机会”聊起!

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酒店业迅猛发展,怎会不邀繁花相会?

在旅游业高速发展的当下,作为旅途中重要一环的酒店扩张势头自然强劲。当然,酒店业发展的同时,竞争也随之加剧。酒店花艺作为建筑、景观、内装、餐食、服务等之外的一大亮点,正被越来越多的酒店经营者所关注,他们不惜重金聘请资深花艺师或花艺设计机构前来助阵,以便营造更加优雅、精致、自然的环境,以俘获更多住客的心。


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此外,随着社会的发展,“定制化”早已不是少数人群才可享有的服务。虽然每次明星大婚之后,人们依旧乐此不疲地谈论着婚礼风格,但这已经不能主导市场上的宴会设计走向,那些专属于新人们自己的宴会设计才是他们的心头所爱,专业的宴会设计师自然成为首选。当然,要想赢得这些“挑剔”金主们的认可,并非易事,完备课程体系的学习至关重要!


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市场前景已经摆明,怎能在创意上掉链子?


机会虽好,懂得把握更重要,创意设计、实操技能等能力都是决定能否与顶级酒店品牌及高端客户合作的重要原因。不如先来看看具有百年历史的伦敦超五星酒店Claridge's Hotel花艺设计总监——Fabienne Egger是怎样带领团队一起完成酒店空间与宴会花艺设计的?“近距离”感受顶级酒店的花艺魅力。

 

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在英国顶级花艺公司McQueens的8年花艺设计经历,让Fabienne一步步从初级花艺师走到婚礼与宴会花艺设计总监的位置,花艺事业不断攀向巅峰。出色的设计能力、一丝不苟的工作态度、丰富的项目管理经验让Fabienne Egger赢得了众多顶级酒店和高端客户的青睐。


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在进行宴会花艺设计项目时,从客户沟通,设计方案到后期的运营,都由Fabienne带领团队一同完成。同时,她在每个季度都会逛橱窗,看材质和色彩搭配,到大自然中感受植物变化,以此获得更多的鲜活灵感。


Fabienne也将这些花艺设计经验与方法带到了中国,并将在Cohim酒店空间与宴会花艺设计课程上一一揭晓。


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精通项目管理,艺术与商业又怎不能兼得?


在酒店空间与宴会花艺设计过程中,往往会遇到设计师的艺术需求与实际成本之间相背的时刻,这时该如何选择呢?虽然在此情况下,设计师的个人需求倾向与项目操控经验占据一定的选择比例,但专业的项目管理知识、财务知识是更为重要的理性判断标准。


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专业的知识体系也将让设计师在面对大型花艺项目时,尽可能弥补项目经验不足造成的影响。Cohim将项目管理与流程、财务知识等课程纳入到酒店空间与宴会花艺设计课程中,让花艺设计师们在感性与理性之间相互制衡,既实现作品的艺术性,又得到更多的经济回报。

  

她能得到的超五星酒店的花艺设计机会,你也想拥有吗?不过,你准备好了吗?