花艺+甜点+饮品,让你的夏天多一点甜

  • 2018-05-15
  • 中赫时尚
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       花艺和甜品的组合很神奇,都是在提升顾客的精神生活品质,他们也很倡导这样的生活方式。为了让花店发展的更好,樊玉在2018年年初来中赫学习了《快速职业花艺师课程》,他说他想要出去见见世面,开拓下眼界,看看同行都在干什么,看看国际大师都是怎么工作的。他说很享受这个课程,可以让他体验久违的学习氛围,也可以把自己的专业课有所改进。最近他又报名了5月份的英国“花艺+”商业模式研修课程,去看看英国的鲜花种植农场

花艺+甜点+饮品,让你的夏天多一点甜

夏天是什么味道的?

是薄荷柠檬里的清凉味儿、是下班路上淡淡的槐花香味儿、是西瓜味儿、是芒果味儿、是苏打味儿、是带甜味儿的…

花艺、甜点、饮品,他的“玲婧胡同”为夏天,加了一点甜。

花艺+甜点+饮品,让你的夏天多一点甜

你知道拥有10w粉丝的网红店是什么样的么?许多人慕名而去,排队十分钟拍照一小时。店里有最ins风的饮品、有奇特逼真的甜点造型、还有各种不同风格的花艺作品。

除了十足的设计感让大家喜欢,口味的独特更让它在众多竞品中脱颖而出,成为口碑和销量综合排名第一的店铺。

它还成为了众多明星网红最爱的品牌,曾为李小璐、殷桃、著名主持人金霞等许多明星量身定制翻糖蛋糕、甜品以及花艺。

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这家网红店的花艺主理人樊玉介绍自己时说:“我是双子座上升处女,因为双子座,我兴趣广泛,什么都想尝试,但上升处女又让我想把事情都做好,所以是一个很奇妙的组合。”

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他在学前班时便开始接触绘画,一直坚持到现在,最喜欢的画家是莫奈;他喜欢听不同风格的音乐,从爵士,流行到电子,最爱Justin Timberlake;他喜欢收集音像制品和书籍,从磁带,到CD,如今家中已收藏过千张;最近他又开始收集黑胶唱片了。

花艺+甜点+饮品,让你的夏天多一点甜

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环境艺术设计系毕业的他,最开始做的是室内设计师,三年后他发现自己更倾向于家居装饰,于是放弃了设计师,转做VM(视觉陈列师)。在宜家做vm一干就是4年,在事业上升期他又发现了自己在接触家居陈列的时候,对植物很感兴趣,于是告别陈列,转身投入了一个未知新鲜的领域。也许他诠释了兴趣广泛不能坚持做一件事,也许不是一件坏事。

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“玲婧胡同”是一家鲜花&法式西点结合的创意集合店,15年圣诞节成立。“专注于鲜花甜品的美学呈现,让产品艺术化,让生活情怀化”是他们的宗旨。“玲婧胡同”店面风格很酷,主要色系是黑金,店中的材质是大理石和铜色的金属搭配,十足的现代感中又加入了一些复古风。

花艺+甜点+饮品,让你的夏天多一点甜

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一个人创业是件不容易的事,樊玉说以前做陈列的他从不计较成本,即使当时运营部和设计部的主管总是再说投资回报率的问题,但他当时就是没有明白这是什么意思。如今自己开店了,自己创业了,他才明白做什么事都要看结果的,也就是看是否能挣到钱。

因为见过成熟的零售运作,所以他对自己的花艺给予了很大的希望,碰到一些问题,比如商品流程化怎么做,怎么定价,完整的陈列沟通系统怎么做,都会认真的考虑摸索。截止到现在他觉得做的都还满意。

花艺+甜点+饮品,让你的夏天多一点甜

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“玲婧胡同”很注重顾客的体验,他们觉得客人想要的,只有尽力做到,那才是最好的。

有一次,一位顾客要求把产品送到火车站,但因为堵车,他们没能按时送到车站。最终配送大哥给顾客打电话问了他想要去的城市,直接开了一下午车,把产品送到了。

花艺+甜点+饮品,让你的夏天多一点甜

花艺和甜品的组合很神奇,都是在提升顾客的精神生活品质,他们也很倡导这样的生活方式。为了让花店发展的更好,樊玉在2018年年初来中赫学习了《快速职业花艺师课程》,他说他想要出去见见世面,开拓下眼界,看看同行都在干什么,看看国际大师都是怎么工作的。他说很享受这个课程,可以让他体验久违的学习氛围,也可以把自己的专业课有所改进。最近他又报名了5月份的英国“花艺+”商业模式研修课程,去看看英国的鲜花种植农场,看看全球花艺的最大盛世“切尔西”花展,去和大家一起领略世界的花艺。

花艺+甜点+饮品,让你的夏天多一点甜

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现在“玲婧胡同”在当地口碑和销量综合排名第一,先后被各大媒体报道,微博的粉丝已经近10W。樊玉还在努力的做着自己喜欢的事儿,他觉得自己的小宇宙还没有完全的释放,也期待以后更加精彩的自己。